감자전레시피1 감자전 레시피 - 단골 반찬으로 손색 없는 "감자전 분" 만들기 1. 재료 소개 감자: 300g 부침가루: 100g 식용유: 적당량 소금: 적당량 통깨: 약간 2. 감자전 만들기 전 준비물 감자: 신선한 감자 2개 (약 400g) 양파: 손질된 양파 1/2개 (약 60g) 계란: 계란 1개 부침가루: 부침가루 6큰술 (약 60g) 참기름: 참기름 1큰술 소금: 소금 약간 식용유: 식용유 약간 3. 감자 손질하기 감자를 깨끗이 씻어준다. 감자의 껍질을 깎아낸다. 깍둑 썰면서 껍질 부분을 깔끔히 제거해준다. 껍질 부분을 버리지 말고 잘게 다져서 간편하게 활용할 수 있다. 4. 감자전 소스 만들기 간장 2큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1 작은술 참기름 1작은술 물 2큰술간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, .. 2024. 8. 21. 이전 1 다음